استفاده از ضایعات کشاورزی، اقتصادی‌ترین روش تولید پروتئین در خوراک دام، طیور و آبزیان

(ایسنا) منطقه آذربایجان شرقی، مسعود محمدیان درنشست با مدیر عامل اتحادیه کارخانجات تولید خوراک دام استان، گفت: خوراک دام یک ماده حیاتی است که باید به‏ صورت دائمی در اختیار دام‌ها قرار گیرد، چرا که تامین نهاده‌های دامی به عنوان یک اصل مهم اهمیت زیادی در تغذیه آنها دارد و استفاده از ضایعات کشاورزی، اقتصادی‌ترین روش تولید پروتئین در خوراک دام و طیور وآبزیان بوده که مورد استفاده قرار می‌گیرد
رئیس سازمان جهادکشاورزی آذربایجان شرقی گفت: واگذاری شرکت پشتیبانی دام به وزارت صنعت، معدن و تجارت، فرهنگ استفاده ازکنسانتره در واحد‌های دامی را کمرنگ کرد
محمدیان گفت: اصلاح و روان‌سازی ساختار خدمات‌رسانی به تولیدکنندگان، همکاری در فراهم‌سازی بستر مناسب برای استفاده بهتر از امکانات موجود، توسعه زمینه صادرات و بهبود و ضعیت بازار، تقویت تشکل‌ها و افزایش همکاری مسئولان در صنعت دام و فرآورده‌های دامی و لبنی، خواهد توانست ضمن حصول به امنیت غذایی راه را برای ورود به بازارهای منطقه‌ای و جهانی با صدور محصولات این بخش فراهم و توان اقتصادی تولیدکنندگان را ارتقا و بهبود بخشد.

وی با اشاره به این موضوع که افزایش روند جهانی شدن اقتصاد و تشکیل زنجیره‌های اقتصادی به هم پیوسته در تمامی عرصه‌های تولید ازجمله خوراک دام و طیور، ضرورت دستیابی به اصول کلی و جامع ناظر بر تولید در عرصه جهانی به امری مهم بدل کرده و در سال‌های اخیر کیفیت خوراک دام وطیور بطور جدی مورد توجه قرار گرفته و استانداردسازی کیفیت خوراک دام و طیور در ایمنی غذای انسان نقش اساسی دارد، ادامه داد: متغیر بودن سیاست گذاری‌ها موجبات افزایش واردات بدون نیاز داخل را فراهم و توسعه فرهنگ استفاده از نهاده‌های دامی استاندارد شده در مراکز پرورش دام را در کنار استفاده ازکنسانتره دامی به صورت قابل توجهی کمرنگ ساخته است.

رئیس سازمان جهادکشاورزی استان گفت: تلاش نمایندگان محترم مجلس شورای اسلامی و کمیسیون کشاورزی در انتزاع این شرکت از وزارت صنعت، معدن وتجارت‌ و تلاش وزارت جهادکشاورزی دراجرایی شدن هرچه سریعتر این مصوبه مهم مجلس، نوید بازگشت آرامش به شبکه تولید تا توزیع نهاده‌های بخش دامی را داده و این سازمان از تمامی ظرفیت‌های تخصصی خود در راستای حل مشکلات تولید کنندگان این چرخه مهم اقتصادی استفاده خواهد کرد.

محمدیان با اظهار اینکه در بیشتر مواقع، با استفاده از نهاده‌های خام به علت نداشتن آگاهی درست از تغذیه دام، مشخصات هر یک از مواد مصرفی و اثر مواد بر روی یکدیگر، نسبت‌های مربوطه را مراعات نکرده و در نتیجه ضمن تحمل هزینه زیاد سود خوبی به دست نمی‌آید، افزود: از نظر سازمان، اولویت تولید خوراک دام استاندارد در استان همچنان با مراکزی خواهد بود که در رتبه‌بندی انجام یافته توسط اداره کل دامپزشکی، حائزشرایط بوده‌ و امید می‌رود با توسعه تعامل تشکل‌های بخش کشاورزی ارتقای کمی و کیفی محصولات تولیدی در تمام زیر بخش‌ها به فرهنگی پایدار مبدل شود.

‌وی ادامه داد: سازمان جهادکشاورزی استان در تلاش است با استفاده از ظرفیت‌های موجود قابل حصول از طریق مراکز اعتباری، افزایش سرمایه درگردش کارخانجات تولید خوراک دام را اجرایی ساخته و در کنارآن با عملی نمودن روند تحویل مواد اولیه شامل ذرت، جو و کنجاله بصورت مستقیم به کارخانجات خوراک دام‌، افزایش بهره‌وری در دامداری‌های استان و حذف واسطه‌ها و سودجویانی که اقدام به فروش سهمیه دامداران در بازار آزاد می‌کنند را محقق کند.

رئیس سازمان جهادکشاورزی استان تاکید کرد: تحویل کنسانتره به قیمت برآورد شده توسط کارخانجات به دامداران از مهمترین مسائلی است که در وهله نخست با اجرایی شدن عملی انتزاع شرکت پشتیبانی اموردام از وزارت صنعت، معدن و تجارت، در سریع‌ترین زمان ممکن موردحل و فصل قرارگیرد تا از اتلاف سرمایه‌های ملی و تضرر تولیدکنندگان محصولات زیربخش دامی جلوگیری بعمل آید.

مدیر عامل اتحادیه کارخانجات تولید خوراک دام آذربایجان شرقی نیز در این نشست گفت: واگذاری شرکت پشتیبانی اموردام به وزارت صنعت، معدن وتجارت عامل اصلی نا‌هماهنگی بین چرخه تولید وتنظیم بازار است.

محمد علی کسایی گفت: تنوع تصمیم گیری‌ها در بخش تولید و توزیع نهاده‌های دامی با واگذاری شرکت پشتیبانی اموردام به وزارت صنعت، معدن و تجارت، سبب شده تا اختیارات متولی امر نامشخص و این امر، عامل اصلی ناهماهنگی بین چرخه تولید و تنظیم بازار محصولات دامی بوده است.

وی افزود: با جدایی شرکت پشتیبانی امور دام از وزارت جهادکشاورزی، بروز مشکلات عدیده درخصوص واردات نهاده این امر را تبدیل به درخواست عمومی تمامی تولیدکنندگان بخش دام‌ کشور کرد که باید این شرکت دوباره به پوشش مدیریتی وزارت جهادکشاورزی درآید.

وی با اشاره به این موضوع که افزایش قیمت علوفه سبب شده تا تولیدکننده برنامه ریزی مناسبی برای تولید پایدار نداشته باشد، ادامه داد: به دلیل متغیر بودن سیاست‌گذاری‌های وزارتخانه‌های جهادکشاورزی و صنعت، معدن و تجارت تعادل تولید برهم خورده و سبب افزایش واردات بدون نیاز داخل فراهم شده است.

مدیر‌عامل اتحادیه کارخانجات تولید خوراک دام استان اضافه کرد: مواد اولیه مورد مصرف کارخانجات تولید خوراک دام شامل ذرت و سویا گران شده و این نهاده‌ها که در گذشته با ارز 12 هزارو 2600ریالی وارد می‌شد، در صورتی که با ارز 24 هزارو 770 ریالی وارد ‌شود و با توجه به اینکه تمامی طیف مشتریان اصلی کارخانجات خوراک دام را دامداران و مرغداران تشکیل می‌دهند، با بالا رفتن قیمت خوراک دام تولیدی کارخانه‌ها، قطعاً تمایل به خرید کمتر و جوجه‌ریزی نیز روند کاهشی خواهد یافت.

کسایی، با اظهار این مطلب که اکثر کارخانجات خوراک دام با استفاده از تسهیلات بانکی احداث و با توجه به عدم یا کاهش فعالیت طی یک‌سال گذشته قادر به پرداخت وام‌های خود نبوده و در مواردی پرونده آنها توسط بانک‌های عامل در حال پیگیری است، افزود: با توجه به سنتی بودن دامپروری استان، مواد اولیه سهمیه استانی شامل ذرت، جو، کنجاله و سبوس هر کدام بطور جداگانه و غیر فنی و بدون ترکیب و تبدیل شدن به کنسانتره به دامداران تحویل داده می‌شود که این امر علاوه بر ایجاد زمینه عدم بهره وری تولید، در مواردی نیز این سهمیه بطور آزاد توسط واسطه‌ها و دلالان به صورت آزاد به فروش رسیده و قیمت تمام شده گوشت قرمز، گوشت سفید، شیرو تخم مرغ را به صورت بسیارپررنگی با افزایش قیمت در بازار مصرف روبرو ساخته و درعمل چرخ توسعه اقتصادی بخش کشاورزی را کند می‌کند.

وی ادامه داد: افزایش سرمایه درگردش کارخانجات تولید خوراک دام با تامین آن از محل صندوق توسعه کشاورزی، تحویل، مواد اولیه شامل ذرت، جو وکنجاله مستقیماً به کارخانجات خوراک دام جهت افزایش بهره‌وری در دامداری‌های استان و حذف واسطه‌ها و سودجویانی که اقدام به فروش سهمیه دامداران در بازار آزاد می‌کنند، اختصاص سبوس تولیدی در کارخانجات آرد استان توسط شرکت غله به نسبت50 درصد اتحادیه دامداران و 50 درصد کارخانجات خوراک دام وهمچنین آنالیز و برآورد قیمت کنسانتره تولیدی کارخانجات توسط پشتیبانی امور دام و حوزه معاونت امور دام سازمان جهادکشاورزی و تحویل کنسانتره به قیمت برآورد شده توسط کارخانجات به دامداران ازمهمترین مسائلی است که درکوتاه مدت و بصورت ضرب الاجل باید مورد حل وفصل قرارگرفته تا ازاتلاف سرمایه های ملی وتضرر بخش کشاورزی جلوگیری شود.

مدیر عامل اتحادیه کارخانجات تولید خوراک دام استان گفت: مشکلاتی که در رابطه با اداره مالیاتی وجود دارد به نحوی است که در بعضی از موارد دفاتر قانونی شرکتها بنا به دلایلی مورد قبول واقع نمی‌شود، اداره دارایی مبنای محاسبه مالیات را بر اساس ضریب11 درصد محاسبه می‌کند، در حالیکه کارخانجات خوراک دام و طیور استان به دلیل اینکه زیر نظر کمیته کمی وکیفی جهادکشاورزی بانرخ سود مشخص تقریبی چهار درصد فعالیت می‌کند، علی‌القاعده مشمول ماده چهار نکات و ضوابط اجرایی استفاده ازمجموعه ضرایب مالیاتی هستند، ولی تاکنون این مشکل حل نشده و اداره دارائی خیلی بیشتر از درآمد واقعی کارخانجات مالیات وضع می‌کند و عدم حل این مهم، بسیاری از کارخانجات استان را دچار مشکل کرده است