سرانه 45 صدم درصدی اصفهانی ها در مصرف ماهی

دوشنبه ۲۳ فروردین ۱۳۹۵ ۰ نظر ۷۶ بازدید

**سرانه 45 صدم درصدی اصفهانی ها در مصرف ماهی**
سهم اصفهانی ها در مصرف ماهی فقط 45 صدم درصد در سال است
مدیر شیلات و آبزیان سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان گفت: در حالی که سرانه مصرف در بسیاری از کشورهای جهان 20 کیلوگرم است. محمدرضا عباسی علت مصرف کم را آشنا نبودن مردم با پخت ماهی ،در آمد کم اقشار مردم ، دسترسی کم به منابع فروش وآشنا نبودن مردم با ماهیان آبزی بیان کرد
عباسی با بیان اینکه مصرف ماهی و روغن ماهی سبب افزایش ظرفیت ذهنی و هوشی کودکان می شودگفت: مصرف دو بار ماهی در هفته می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را 50 تا 70 درصد کاهش دهد و از خطر مرگ های زودرس جلوگیری کند. مدیر شیلات و آبزیان سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان توصیه کرد:شهروندان از خرید ماهی بدون پودر یخ و سرد ساز خودداری کنند. استان اصفهان دارای 1372 واحد شیلات با تولید 4180 تن ماهی گرم آبی و سرد آبی ، تولید 831 تن ماهی است منبع : صدا و سیما