افزایش مصرف ماهی در استان فارس

افزایش مصرف ماهی در استان فارس
باشگاه خبرنگاران مرکز فارس، مدیر کل شیلات فارس گفت: با فرهنگ سازی در مورد مزایای مصرف ماهی در استان، میزان مصرف ماهی افزایش یافته و سرانه مصرف آن به سقف 6/8 کیلوگرم رسیده است .
سعادت با بیان این که 170 میلیارد ریال اعتبار از محل اعتبارات طرح توسعه کشاورزی به 31 طرح فعال در زمینه های مختلف آبزی پروری و آبزی مصرفی اختصاص می یابد افزود: با بهره برداری از این طرح 1700 تن انواع ماهی به تولیدات بخش آبزی پروری فارس اضافه می شود.
وی همچنین گفت: امسال از ماهیان خاویاری فارس، 100 کیلوگرم خاویار استحصال شده که خاویار تولیدی فارس 5/1 میلیارد تومان ارزش جهانی دارد
سعادت گفت: از 27 گونه ماهیان خاویاری دنیا 5 گونه آن در فارس پرورش داده می شود.