کشتارغیرشرعی وغیربهداشتی ماهیان درشیلات

دوشنبه ۳۱ شهریور ۱۳۹۳  ۰ نظر   ۴۵ بازدید

کشتارغیرشرعی وغیربهداشتی ماهیان درشیلات
شرکتی واقع در ....... به سبب فراوانی مشتریان گردشگر ، برای تسریع در فروش ماهیان زنده ، اقدام به کشتار غیر شرعی و غیر بهداشتی آنها می نماید.
سال گذشته ، این مرکز اقدام به کوبیدن چکش بر سر ماهی های انتخاب شده توسط مشتری می کرد و در حالی که ماهی هنوز جان داشت آنرا بطور کامل برای فروش ، با کارد برش داده و آماده می کرد.
امسال این شرکت که با واکنش مشتریان مواجه شده است اقدام به نو آوری دیگری در این امر کرده است که عبارت از وارد نمودن شوک برقی به ماهیان می باشد !
بدین ترتیب که ماهیان انتخاب شده توسط مشتری به وان متصل به برق انداخته میشوند و در ثانیه کشته میشوند.
هنگامی که خبرنگار سایت خبرده با مشتریان در خصوص غیر شرعی و غیر بهداشتی بودن عمل شرکت شیلات گفتگو میکرد همگی از غیر شرعی و غیر بهداشتی بودن آن اظهار بی اطلاعی میکردند که مایه بسی تامل و تعجب می باشد.

به گزارش خبرده ، از آنجاییکه ماهی بویژه دارای جیوه می باشد کشتار آن با شوک برقی می تواند گوشت آن را به سمی مهلک یا لااقل مضر برای متابولیسم بدن مصرف کنندگان تبدیل کند.

بر اساس فقه اسلامی ، ماهی باید بر روی خاک و خشکی انداخته شود و صبر نمود تا جان بدهد اما این شرکت برای از دست ندادن مشتریان خود اقدام به کشتار ماهیان به اشکال فوق می نمیاد.

بر اساس این گزارش همچنین خون آبه ماهیان تمیز شده برای طبخ دوباره وارد حوضچه ماهیان زنده می شود !

نکته تاسف آورر اینکه درست بالای این کشتارگاه غیر بهداشتی ، رستوران .... آماده پذیرایی از گردشگران با ماهی های آماده شده شیلات به روش فوق می باشد !

بنظر می رسد احتمال اینکه ماهی های موجود در بازارهای کشور منجمله تازه و منجمد شده و برش داده شده به همین ترتیب آماده فروش می شوند بسیار زیاد است لذا این موضوع ، شایسته تامل و توجه جدی و نظارت مستمر نهادهای ذی صلاح منجمله وزارت بهداشت ، می باشد

منبع : خبرده

مطالب مشابه

دیدگاه خود را بیان کنید