وجود بزرگترین مزرعه پرورش خاویار کشور در استهبان فارس

وجود بزرگترین مزرعه پرورش خاویار کشور در استهبان فارس
اکبرنژاد در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در شیراز اظهار کرد: مزرعه پرورش ماهی خاویاری فارس در شهرستان استهبان، بزرگ‌ترین مزرعه پرورش ماهی خاویاری در کشور است.
وی با بیان اینکه خاویار تولیدی این مزرعه در حال حاضر 8 کیلو است که در آینده به 30 تا 40 کیلو می رسد، گفت: مزرعه پرورش ماهی خاویاری فارس در شهرستان استهبان با ظرفیت تولید 45 تن گوشت و 200 کیلوگرم خاویار، بزرگترین مزرعه پرورش ماهی کشور است.
فرماندار استهبان با بیان اینکه از 27 گونه ماهی خاویاری در دنیا، 5 گونه اوزن برون، قره برون، فیل ماهی، شیپ و استرلیاد در این شهرستان پرورش داده می‌شود، خاطرنشان کرد: به دلیل مصرف کم این ماهی در داخل کشور، عمده محصول این مزرعه به کشورهای حوزه خلیج فارس صادر می‌شود.
وی افزود: پرورش ماهی خاویاری در حال حاضر توسط خصوصی انجام می‌شود و حمایت جدی دولت می‌تواند عامل مهم توسعه این فعالیت باشد.
اکبرنژاد با اشاره به برنامه‌های حمایتی فرمانداری استهبان از بخش صنایع تولیدی، تصریح کرد: تشکیل کارگروه‌های اقتصادی برای حمایت از پرورش دهندگان و اعطای تسهیلات به آن‌ها از جمله برنامه‌های فرمانداری استهبان در راستای تولید و پرورش ماهی در این شهرستان است