میزان تولید خاویار در کشور

صالحی ادامه داد: تولید ۲ هزار تن گوشت ماهیان خاویاری به حداقل ۳ سال و تولید ۱۰ تن خاویار بین ۹ تا ۱۰ سال زمان نیاز دارد.

رئیس سازمان شیلات کشور در مورد ممنوعیت صیدتجاری ماهیان خاویاری دریای خزر نیز اضافه کرد: سال ۲۰۱۰ روسای جمهور ۵ کشور حاشیه دریای خزر در باکو توافق کردند صید این ماهیان برای ۵ سال ممنوع شود و به احتمال زیاد این ممنوعیت برای ۵ سال آینده نیز تمدید خواهد شد.

وی افزود: در خردادماه سال‌جاری روسای شیلات ۵ کشور جمهوری اسلامی ایران، روسیه، آذربایجان، قزاقستان و ترکمنستان طی نشستی در روسیه این موضوع را مورد بررسی قرار می‌دهند و در مورد آن تصمیم‌گیری خواهند کرد.

معاون وزیر جهاد کشاورزی اظهارداشت: امیدوار هستیم با اقداماتی که انجام شده، امسال بین یک و نیم تا دو تن خاویار پرورشی تولید و از کشور صادر شود، ضمن اینکه میزان صادرات آن طی سال قبل حدود یک تن بوده است
منبع: مهر