پودر و روغن ماهی تولید کنید /گ

پودر ماهی بر اساس مقدار پروتئین، چربی، رطوبت، خاکستر و ازت آن به درجات مختلفی از نظر کیفی تقسم می‌گردد. هرچه مقدار پروتئین زیادتر و میزان چربی، رطوبت، خاکستر و ازت آزاد آن کمتر باشد، پودر حاصله مطلوب‌تر است. عنوان تجاری این محصول در ایران همان پودر ماهی است . اما در دنیا این محصول را به نام Fish Meal می‌شناسند.
پودر ماهی به عنوان منبع غنی پروتئین در تغذیه دام، طیور و آبزیان نقش بسزایی دارد. در حال حاضر این محصول در صنعت مرغداری مصرف فراوانی داشته و حدود ۱۲-۶ درصد از ماده تشکیل دهنده دانه مرغ را در بر می‌گیرد. روغن ماهی نیز همانند پودر ماهی در صنعت پرورش دام به ویژه آبزیان نقش مهمی را داراست که باعث افزایش رشد، ضریب تبدیل خوراک و مقاومت در برابر بیماری می‌شود.
سایر مصارف پودر ماهی عبارت است از:
– مصرف خوراکی برای انسان
– مصرف دارویی
– استفاده در صنایع بهداشتی و آرایشی
روش تولید پودر ماهی

تولید پودر ماهی نیازمند تکنولوژی پیچیده‌‎ای نیست چرا که اساس کار تولید پودر ماهی بر مبنای سه عمل اصلی پختن ماهی، جدا سازی و خشک کردن پودر می‌باشد.

فرایند تولید
بررسی بازار

با توجه به رشد روز افزون جمعیت، نیاز انسان به غذا و همچنین اهمیت مواد پروتئینی و گوشتی در سبد غذایی خانواده ایرانی، پرورش دام و طیور و آبزیان روز به روز اهمیت بیشتری پیدا میکند. غذای دام در رشد و کیفیت گوشت حاصل از آن نقش مهمی را ایفا می‌کند. حتی غذای دام در طعم گوشت دام و طیور و آبزیان نقش به سزایی دارد. لذا با توجه به آنچه که ذکر شد، غذایی که بتواند نیازهای دام و در نتیجه انسان را ارضا نماید از اهمیت خاصی برخوردار است. پودر ماهی با توجه به غنای پروتئینی خود و اینکه برخاسته از طبیعت است، منبع اصلی برای تهیه غذای دام به شمار می‌رود. مطالعات نشان داده است، پودر ماهی به رشد طبیعی دام و طیور سرعت می بخشد. به طوری که یک جوجه مرغ با رژیم پروتئینی پودر ماهی، در مدت کوتاه‌تری در مقایسه با رژیم‌های غذایی رایج به رشد کامل خود می‌رسد. صنعت مرغداری و پرورش دام و طیور جز صنایع مادر در کشور محسوب می‌شود که مورد حمایت و پیشتیبانی دولت است و گسترش و رشد روز افزون آن جز برنامه توسعه محسوب می‌گردد. با توجه به اینکه پودر ماهی یکی از عمده مواد مصرفی مرغداری‌های کشور به عنوان مکمل غذایی می‌باشد، تقاضای رو به رشدی را برای محصول طرح می‌توان پیش‌بینی کرد.
سرمایه گذاری مورد نیاز

به نقل از دریک آنلاین، بر اساس بررسی های برای احداث یک واحد تولیدی ۶۰۰۰ تنی پودر ماهی شما به حدود ۳۱ میلیارد ریال سرمایه گذاری اولیه نیاز دارید. بطور تقریبی در ۳ سال پول خود را برداشت می نمایید و بیش از ۳۸ درصد بازدهی در انتظارتان می باشد که قابل توجه می باشد. در ادامه خلاصه‌ای از نیازمندی‌های احداث یک واحد با ظرفیت عملی تولید ۶٫۰۰۰ تن پودر ماهی و ۳۶۰ تن روغن ماهی به عنوان محصول جانبی در سال ارائه شده است:

پودر ماهی با توجه به مصارف متعدد درصنایع گوناگون به عنوان ماده اولیه پرورش دام و طیور و آبزیان، دارای ارزش افزوده بالایی می‌باشد. واردات این کالا ارزش افزوده بالایی که باید در چرخه صنعت کشور باشد را به خارج از کشور هدایت می‌کند و همچنین خروج بی رویه ارز را نیز به همراه دارد. لذا با توجه به توضیحات ارائه شده و بازده سرمایه و نرخ بازگشت مناسب سرمایه، این طرح را به عنوان یک فرصت سرمایه گذاری مناسب می‌توان معرفی نمود
منبع: دریک آنلاین