اصحاب رسانه بافعالیت های شرکت تعاونی تولیدماهیان خاویاری آشناشدند

نوید ملک پور افزود: در کنار بحث سودآوری که تولید ماهیان خاویاری به همراه دارد، باید برای حفظ نسل این گونه از آبریان تمهیدات ویژه اندیشیده شود.

وی ادامه داد: برای تولیدکنندگان این نوع آبزی، حفظ ذخایر این ماهیان در اولویت قرار دارد زیرا نسل اینگونه از آبزیان در معرض خطر انقراض است.

به گفته ملک پور ماهیان خاویاری به فسیل های زنده معروف هستند و حفاظت از آن ها بیش از هر سود و منفعتی برای تولیدکنندگان قابل ارزش است.

مسئول فرآورده های خاویاری و طرح توسعه شرکت تعاونی ماهیان خاویاری تالش وزن بازار پسند ماهیان خاویاری را ۷ کیلو اعلام و بیان کرد: رسیدن ماهیان به وزن مورد نظر نزدیک به ۳ سال طول می کشد.

ملک پور فیل ماهیان را گونه کمیاب و بازار پسند برشمرد و افزود: گوشت تولیدی این گونه از ماهیان به کشورهای اروپایی صادر می شود

منبع : مهر