تحول استانها با گام بلند شيلات در توليد انواع آبزيان /گ

پیش بینی می شود تا سال ۱۴۰۰ تولید آبزیان به بیش از ۱,۶ میلیون تن و میزان صادرات تا یک میلیارد دلار افزایش یابد

با وجود اينكه اكثر مناطق كشوردر منطقه گرم وخشك قرار دارد وعملا نمي توان درآنجا اقدام به پرورش ماهي كرد ، با اين وجوداستفاده از امكانات نوين وعلاقمندي پروش دهندگان به توليد انواع آبزيان موجب شده تا بتوانيم دراين زمينه، حرفهايي بسياري براي گفتن داشته باشيم موضوعي كه موجب شد تا روزگذشته رییس سازمان شیلات ایران اعلام كند:«بر اساس آمار سال 2015 فائو ایران در مجموع تولیدات شیلاتی در رتبه 27 جهان، در تولید آبزی‌پروری رتبه 19، در بخش صید رتبه 29 و در تجارت آبزیان به لحاظ مقدار و ارزش رتبه 71 جهانی را کسب کرده است. »

درحالي كه تا دو دهه قبل تنها راه توليد انواع آبزيان در كشور تنها از راه صيد از درياها ويا برخي از رودخانه ها وتالابها ي كشور بود ، اما با كم شدن اين منابع كارشناسان صنعت شيلات كشور توانستند با به كارگيري انواع روشهاي مصنوعي پرورش آبزيان گام هاي خوبي را دراين زمينه بردارند ، موضوعي كه حالاموجب شده تا علاوه بر تامين نياز بازار داخلي ، بتوانيم در زمينه صادرات گاه هاي خوبي را برداريم.

يكي از كارشناسان صنعت شيلات دراين خصوص به "جوان "مي گويد:«آلوده شدن منابع آبي وكم شدن آبزيان براثر انواع آلودگي ها سبب شده تا در چند دهه اخير پرورش انوذاع آبزيان در حوضچه ها واستخرها رونق بگيرد.»

مهدي حيدري مي افزايد:«از آنجا كه مشكلات آلودگي وكم شدن صيد در درياي خزر وخليج فارس در چند ساله اخير به شدت خودرا نمايان كرده است ، لذا استفاده ازانواع روشهاي پرورش آبزيان كه مطابق با آخرين استانداردهاي جهان است در دستوركار كارشناسان صنعت شيلات قرار گرفت.»

اين كارشناس ارشد شيلات ادامه مي دهد:«پرسود بودن اين صنعت وعلاقمندان به پرورش صيد آبزيان موجب شده تا درحال حاضريكي از مدعيان توليد انواع آبزيان درجهان باشيم.»

توليدبيش از يك ميليون تن انواع ماهي

رونق اين پرورش وصيد انواع آبزيان دركشور موجب شدتادرحال حاضر بتوان به عنوان يكي از مشاغل اشتغالزاي پردرآمد كه نقش مهمي در زمينه اقتصاد مقاومتي نيز دارد روي آن حساب كرد، موضوعي كه درحال حاضر بسياري از استانهاي كشور را درگير خود كرده است.

رئیس سازمان شیلات ایران دراين خصوص مي گويد:«رونق اين صنعت در سال گذشته سبب شد تا دست اندر كاران آن بتوانند یک میلیون و ۷۰ هزار تن انواع آبزیان در کشور تولید و ۴۱۲ میلیون دلاری محصولات شیلاتی را به كشورهاي مختلف صادر كنند.»

حسن صالحی مي افزايد:«اين درحالي بود كه در سال گذشته بیش ازهزار تن گوشت ماهیان خاویاری و سه تن خاویار پرورشی تولید وبراي نخستین بار بعد از یک دهه، خاویار پرورشی ایران به آمریکای شمالی صادر شد.»

وي ادامه مي دهد:«ازاين ميزان صيد ،۴۷۰ هزار تن آن آبزی پروری و مابقی ازطريق صید در دریای خزر، خلیح فارس، دریای عمان و آب های بین المللی به دست آمد.»

به گفته معاون وزير جهاد كشاورزي با برنامه ریزی هایی که درسال های اخیر انجام شده است پیش بینی می شود تا سال ۱۴۰۰ تولید آبزیان به بیش از ۱,۶ میلیون تن، و میزان صادرات تا یک میلیارد دلار افزایش یابد.
اين درحالي است درحال حاضر در بخش آبزی پروری ماهیان گرمابی، به ترتیب ماهی کپور با ۲۲۰ هزار تن و قزل آلا با ۱۶۰ هزار تن بیشترین میزان تولید را به خود اختصاص داده است و گونه های دیگر در رتبه های بعدی قرار دارند،واز طرفي رونق اين موضوع موجب شده تا توسعه شیلات و آبزی پروری در ۳۱ استان چهار سال گذشته روند صعودی خیلی خوبی را تجربه كند.

رتبه 27 توليدات ، مكان 19آبزی‌پروری

اهميت جايگاه واقعي شيلات در كشور از جمله دلايلي بود كه سبب شده تا دراين زمينه پيشرفتهاي بسياري را در سطح جهاني به دست آوريم اين درحالي است كه تكيه بر اين موضوع به عنوان يكي از اركان مهم اقتصاد مقاومتي سبب شده تا سرمايه گذاري هاي بسياري دراين زمينه انجام بگيرد

رییس سازمان شیلات ایران با اشاره به اينكه شیلات به عنوان یکی از بخش‌های مهم کشاورزی جایگاه ارزشمندی از نظر تامین امنیت غذایی جامعه دارد،دراين خصوص مي گويد:«د ستیابی به این مهم از طریق بهره‌برداری از ذخایر آبزی آب‌های ساحلی و بین‌المللی و همچنین آبزی‌پروری در آب‌های داخلی و دریا صورت می‌پذیرد. از این رو در برنامه‌های 5 ساله افزایش تولید مواد پروتئینی آبزیان مورد توجه قرار گرفته است.»

حسن صالحی با اشاره به پيشرفتهاي بسيار در زمينه صنعت آبزي پروري در كشور مي افزايد :« بر اساس آمار سال 2015 فائو ایران در مجموع تولیدات شیلاتی در رتبه 27 جهان، در تولید آبزی‌پروری رتبه 19، در بخش صید رتبه 29 و در تجارت آبزیان به لحاظ مقدار و ارزش رتبه 71 جهانی را کسب کرده است.»

نویسنده : محمد رضا سوری

منبع : روزنامه جوان