همکاري موسسه تحقيقات شيلات در تشخيص حليت و حرمت آبزيان

موسسه تحقيقات شيلات ايران و مركز تحقيقات و اطلاع رساني اتاق اسلامي (ICRIC) سازمان كنفرانس اسلامي (OIC) در راستاي پژوهش و تشخيص فني و تخصصي ملاک هاي شرعي حليت و حرمت آبزيان و فرآورده‌هاي آن تفاهم نامه امضاء كردند.

به گزارش خبرنگار «علمي» خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، نظر به لزوم رعايت حليت و حرمت در مصرف آبزيان و فرآورده هاي آن در استاندارد غذاي حلال سازمان كنفرانس اسلامي و با توجه به ملاك هاي حليت و حرمت آبزيان در شرع مقدس و فقه اهل بيت عليهم السلام و با توجه به مسائل فني و تخصصي براي تشخيص حرمت و حليت آبزيان و فرآورده‌هاي آن و با توجه به وظائف قانوني موسسه تحقيقات شيلات ايران براي فرآوري، بهداشت و توليد فرآورده‌هاي شيلاتي و توان علمي اين موسسه براي پژوهش و تشخيص فني و تخصصي ملاك هاي شرعي حليت و حرمت آبزيان و فرآورده هاي آن، تفاهنامه همكاري بين موسسه تحقيقات شيلات ايران و مركز تحقيقات و اطلاع رساني اتاق اسلامي (ICRIC) سازمان كنفرانس اسلامي (OIC) منعقد شد.

همكاري‌هاي كارشناسي و عملي در فرآيند ارزيابي حليت فرآورده‌هاي غذايي و غيرغذايي در مراكز فرآوري محصولات آبزي در داخل كشور، صادرات و واردات فرآورده‌هاي شيلاتي، همكاري در نصب برچسب حلال برروي محصولات صادراتي و وارداتي فرآورده‌هاي آبزيان، همكاري در فعاليت‌هاي پژوهشي، آموزشي و برگزاري كارگاه‌هاي آموزشي و هرگونه همكاري بين المللي به منظور اسقرار استاندارد حلال فرآورده هاي آبزيان در سازمان كنفرانس اسلامي، همكاري علمي و اجرايي در تهيه و چاپ كتب، نشريات اطلس و راه‌اندازي موزه و سايت اينترنتي مربوط به حليت آبزيان و فرآورده هاي آن و همكاري علمي و كارشناسي در راه اندازي آزمايشگاه تخصصي تشخيص فني ملاك حليت آبزيان از موضوعات اين تفاهم نامه همكاري است كه در محل موسسه تحقيقات شيلات ايران به امضاي دکتر مطلبي - رييس موسسه - و دکتر فخاري - مركز تحقيقات و اطلاع رساني اتاق اسلامي - رسيده است.

موسسه تحقيقات شيلات متعهد شده تا توان علمي و کارشناسي خود را در برنامه‌هاي اجرايي، پژوهشي، آموزشي و توليد، واردات، صادرات و فرآورده‌هاي آبزي حلال و نصب برچسب حلال جهاني بر روي فرآورده‌هاي آبزي، موسسه «ايکريک» را ياري كرده و امکانات علمي و پژوهشي خود را در اختيار قرار دهد.

به گزارش ايسنا، مركز تحقيقات و اطلاع رساني اتاق اسلامي (ICRIC) سازمان همكاري‌هاي اسلامي (OIC)، در ماده سوم تفاهم نامه متعهد شده تا از توان علمي و اجرايي موسسه براي ارزيابي روند توليد فرآورده‌هاي آبزي حلال و اعطاي گواهي نامه حلال جهاني به کارخانه‌هاي توليد فرآورده هاي آبزيان و نصب آن بر روي محصولات وارداتي و صادراتي، انجام پروژه‌هاي تحقيقاتي مورد نياز، برگزاري نمايشگاه‌ها و کارگاه‌هاي آموزشي مرتبط استفاده كند