استحصال خاويار پرورشي در گيلان

واحدمرکزی خبر :استحصال خاویار پرورشی در گیلان آغاز شد.
به گزارش واحد مرکزی خبر پیش بینی می شود پرورش دهندگان ماهی خاویاری با استحصال 800 کیلوگرم خاویار سه میلیارد و 200 میلیون تومان درآمد کسب کنند .
حجت سعیدی مدیرکل شیلات گیلان پیش بینی کرد استحصال خاویار پرورشی امسال دو برابر شود.
در حال حاضر هشت مرکز پرورش ماهیان خاویاری در گیلان فعال است که در آن 40 هزار قطعه فیل ماهی و چال باش پرورش داده می شود.
قرار است تا پایان امسال 12 مرکز پرورش ماهیان خاویاری دیگر در گیلان به بهره برداری برسد.
با بهره برداری از این مراکز، تولید گوشت ماهیان خاویاری از 800 تن به هزار و 200 تن و استحصال خاویار نیز از 800 کیلوگرم به هزار و 200 کیلوگرم افزایش خواهد یافت .
ماهیان خاویاری بعد از حدود چهار سال به مرحله استحصال گوشت و پس از هشت سال به مرحله برداشت خاویار می رسند