آبزی‌پروری خراسان‌شمالی در قلاب خشکسالی /گ

در حالی که مسئله آب یکی از اصلی ترین مسائل آبزی پروری محسوب می شود اما تأمین آب برای مزارع پرورش ماهی نیاز به برنامه ریزی کلان دارد به گونه ای که علاوه بر لحاظ شدن مسائل مربوط به بهداشت آب شرب، تنش های آبی و خشکسالی نیز تأثیر قابل توجهی برای روی تولید استخرهای پرورش ماهی نداشته باشد.

بر همین مبنا از سال های گذشته مجوزهای احداث مزارع پرورش ماهی در پایین دست سدها و منابع آبی موجود در استان صادر می شد و اگر چه ساخت استخر و آبزی پروری هزینه زیادی را می طلبید اما درآمد مناسب حاصل از این حرفه و خواب کوتاه سرمایه، آبزی پروری را به یکی از مشاغل مهم اقتصادی و پرسود خراسان شمالی بدل کرده بود.

اما در سال های اخیر با تداوم خشکسالی ها و کمبود بارندگی و در نتیجه کاهش میزان آب منابع آبی موجود در خراسان شمالی، در استخرهایی که منبع آبی آنها چاه و چشمه بود، آبزی پروران با کاهش تولید مواجه شده و در استخرهایی که در پایاب سدها قرار گرفته بودند نیز با افت میزان آب سدها و خشک شدن این استخرها تولید کاملا متوقف شده است.

یک کارشناس ارشد شیلات در این زمینه در گفتگو با خبرنگار مهر، اظهار می کند: در سال های اخیر در خراسان شمالی محدودیت منابع آبی و گران شدن نهاده ها به مهم ترین مشکلات و دغدغه های آبزی پروران این استان بدل شده است.

مسعود سعیدی فر می افزاید: در حال حاضر میزان تولید ماهی در استخرهایی که منابع آبی همچون چاه دارند حدود ۳۰ درصد کاهش یافته و در استخرهایی که در پایاب سدها نیز قرار دارند به دلیل افت میزان آب این سدها میزان تولید ۵۰ درصد کاهش یافته و حتی در برخی موارد به طور کلی استخرها خشک شده اند.
وی در مورد راهکارهای مقابله با این وضعیت می گوید: شاید ساده ترین راه حلی که به ذهن برخی کشاورزان می رسد کاهش میزان تولید و سرمایه گذاری در این استخرها تا زمان افزایش بارندگی و پایان خشکسالی باشد اما باید در نظر داشت که این راه حل موقتی بوده و زیان خواب سرمایه را به همراه دارد.

سعیدی فر اظهار می کند: در چنین شرایطی بهترین راهکار برای افزایش تولید استخرهای پرورش ماهی استفاده از دستگاه های پیشرفته است.

به گفته وی اکنون متوسط میزان تولید ماهی به ازای هر یک لیتر آب حدود ۵۰۰ کیلوگرم ماهی است در حالی که با استفاده از دستگاه های مکانیزه جدید این میزان تولید به یک تن گوشت ماهی به ازای هر یک لیتر آب است و در نتیجه تنش های خشکسالی و کمبود آن نیز چندان تأثیر قابل توجهی بر روی تولید نخواهد گذاشت.

فعالیت ۱۰۷ مزرعه شیلات در خراسان شمالی

مدیر امور شیلات و آبزیان سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی نیز در گفتگو با خبرنگار مهر، با بیان این که در حال حاضر ۱۰۷ واحد پرورشی آبزیان در این استان فعال است، می افزاید: این تعداد شامل ۴۷ مزرعه پرورش ماهی گرمابی، ۵۶ مزرعه پرورش ماهی سردابی و چهار واحد تکثیر و پرورش ماهیان زینتی است.

محمد محمدزاده اظهار می کند: بر اساس پیش بینی انجام شده امسال بیش از هزار و ۳۰۰ تن ماهی در مزارع سردآبی استان، ۱۳۰ تن ماهی در مزارع گرمابی و ۵۰۰ هزار قطعه ماهی نیز در استخرهای پرورش ماهی زینتی خراسان شمالی تولید می شود.

وی با بیان این که در زمینه تولید محصولات شیلاتی خراسان شمالی از برنامه جلوتر است، می گوید: در حالی که بر اساس برنامه پنجم توسعه میزان تولید ماهیان سردآبی در استان برای سال جاری هزار و ۵۶ تن در نظر گرفته شده بود این میزان امسال به بیش از هزار و ۳۰۰ تن می رسد.

محمدزاده با اشاره به این که واحدهای آبزی پروری فعال در خراسان شمالی برای ۱۳۱ نفر به طور مستقیم و برای ۱۹۷ نفر نیز به صورت غیر مستقیم اشتغالزایی کرده است، اظهار می کند: علاوه بر این هفت واحد آبزی پروری دیگر نیز در استان در دست ساخت بوده که دو واحد از این تعداد تا پایان امسال به طور حتم به بهره برداری می رسند.
این مسئول می افزاید: بیشتر ماهی تولیدی در استخرهای خراسان شمالی در داخل استان و خراسان رضوی به فروش می رسد و هنوز برای صادرات این محصول از خراسان شمالی به خارج از کشور اقدامی نشده است.

وی با تأیید مشکلات مربوط به خشکسالی و در نتیجه کاهش تولید محصول در مزارع آبزی پروری استان، اظهار می کند: گرانی نهادها نیز از جمله مشکلات مهم فعالان آبزی پروری در خراسان شمالی محسوب می شود.

به گفته محمدزاده در این زمینه با توجه به افزایش هزینه های تولید از جمله افزایش هزینه برق، قیمت گوشت ماهی نیز در استان حدود پنج درصد افزایش یافته است.

وی در خصوص میزان مصرف گوشت ماهی در خراسان شمالی نیز می گوید: با وجود آن که سرانه مصرف ماهی در دنیا ۱۸ کیلوگرم و در ایران نیز ۱۰ کیلوگرم است اما این میزان در خراسان شمالی پایین بوده و حدود ۶.۲ کیلوگرم برآورد شده است.

مدیر امور شیلات و آبزیان سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی می افزاید: اگر استفاده بیشتر از گوشت ماهی در جامعه ما فرهنگ سازی شود، تقاضا برای این محصول افزایش می یابد و در نتیجه زمانی که تقاضا افزایش یابد تولید نیز بیشتر خواهد شد و کشاورزان تلاش می کنند با وجود کمبود منابع آبی، با استفاده از تکنولوژی های نوین میزان تولید محصولات شیلاتی خود را افزایش دهند.
منبع: خبرگزاری مهر