برگزاری نشست عمومی در مرکز ملی تحقیقات فرآوری آبزیان

ابتدا صیاد بورانی، خواستار پیشبرد اهداف و برنامه های 1403 در حوزه امنیت غذایی، سلامت و افزایش سرانه مصرف آبزیان در چارچوب سیاست های موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور شد.
وی گفت: این مرکز می تواند الگوی فعالیت مشترک بین بخش خصوصی و تحقیقات بوده و وجود تنوع غذاهای دریایی در منوی رستوران ها با توجه به پروژهای تحقیقاتی ترویجی انجام شده، ورود زائدات و ضایعات در چرخه تولید با تاکید بر امنیت غذایی و تقویت بخش زیست فناوری با استفاده از گونه های متنوع دریایی با اهمیت می باشد.
یکی دیگر از موضوعات اجرای برنامه های عملیاتی حوزه دریامحور بود که باید ارزیابی چالش ها از صید تا کارخانه، هندلینگ، بسته بندی فرآورده های دریایی و صادرات (منطقه ای و بین المللی) با ارائه گزارشات تحلیلی صورت گیرد. همچنین به پتانسیل های استان در ارتباط با امکانات آزمایشگاهی اشاره کرد که می توان همکاری های دو جانبه یا سه جانبه مشترک با موسسات تحقیقاتی و دانشگاه ها داشته و درآمدزایی از طریق انتقال دانش فنی به بخش خصوصی را از قابلیت های مرکز برشمرد.
همچنین تداوم برگزاری اتاق فکر جهت بهره برداری از تجربیات نخبگان دانشگاهی و بازنشستگان حوزه فرآوری به صورت ماهانه یا فصلی و حضور محققین معین در عرصه های تولید و بهره برداری را با اهمیت دانست.
تکریمی، مشاور رئیس موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور به پتانسیل مرکز فرآوری در سرعت بالای خروجی های انتقال دانش فنی اشاره کرد و اینکه جلسات هفتگی جهت سازماندهی موضوعات، عملکرد، تصمیم گیری ها، برنامه ریزی و در نظر گرفتن چالش ها در حوزه سازمانی برگزار شود.
در ادامه اظهار داشت: بزودی در مرکز ملی تحقیقات فرآوری آبزیان مرکز نوآوری راه اندازی خواهد شد که می تواند یک ظرفیت برای ارائه ایده های نو، همکاری های مشترک با وجود پتانسیل مرکز (حضور افراد مجرب در خط تولید و محققین مرز دانش به عنوان دو عامل مهم در خروجی دستاوردها) باشد.
جلسه با جمع بندی موضوعات مطرح شده و ارائه بحث و تبادل نظر توسط اعضای حاضر و تعیین مصوبات برای پیگیری، پایان یافت.
این نشست با حضور صیادبورانی، رئیس مرکز ملی تحقیقات فرآوری آبزیان، تکریمی مشاور رئیس موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، خدمتی مدیر حراست پژوهشکده آبزی پروری آبهای داخلی کشور و همکاران مرکز انجام شد.

منبع: روابط عمومی مرکز ملی تحقیقات فرآوری آبزیان_ یونیدو