آبزی‌پروری یا صید ماهی؛ کدام‌یک غذای بیشتری تولید می‌کند؟

سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) این تغییر را برجسته و بر اهمیت فزاینده آبزی‌پروری پایدار در تامین نیازهای غذایی جهان تاکید می‌کند.

آبزی‌پروری که اغلب به‌عنوان پرورش ماهی از آن یاد می‌شود، عمل پرورش و برداشت موجودات آبزی مانند ماهی در محیط‌های کنترل شده است. این روش امکان کنترل بیشتر بر شرایط رشد مانند کیفیت آب، خوراک و چرخه‌های پرورش را فراهم می‌کند که می‌تواند منجر به تولید کارآمدتر و پایدارتر شود.

آبزی‌پروری نقش مهمی در تکمیل ذخایر ماهیان وحشی، کاهش فشار بر جمعیت‌های بیش از حد صیدشده و کمک به امنیت غذایی جهانی ایفا می‌کند. همچنین با ایجاد فرصت‌های شغلی و اقتصادی از معیشت در مناطق ساحلی و روستایی حمایت می‌کند. آبزی‌پروری با تولید پروتئین با کیفیت بالا با اثرات زیست محیطی کمتر در مقایسه با برخی از شیوه‌های کشاورزی مبتنی بر زمین، راه‌ حلی امیدوارکننده برای پاسخگویی به تقاضای روزافزون جهانی برای غذاهای دریایی مغذی و پایدار ارائه می‌دهد.

افزایش تولید آبزی‌پروری بسیار مهم است، زیرا تقاضای جهانی برای غذاهای آبزی همچنان در حال افزایش است. با رشد جمعیت و تغییر ترجیح‌های غذایی به سمت گزینه‌های سالم‌تر و متنوع‌تر، نیاز به منابع قابل اعتماد غذاهای آبی ضروری‌تر می‌شود.

فائو بر اهمیت شیوه‌های تولید پایدار در آبزی‌پروری تاکید می‌کند. اطمینان از اینکه عملیات آبزی‌پروری سازگار با محیط زیست و منابع کارآمدند برای حفظ سلامت اکوسیستم‌های ما حیاتی است.

با توجه به اینکه پیش‌بینی می‌شود جمعیت جهان تا سال ۲۰۳۰ به ۸.۵ میلیارد نفر برسد، سرمایه‌گذاری‌های قابل‌ توجهی برای اطمینان از غذا، تغذیه و معیشت کافی ضروری است. این گزارش بر پتانسیل آبزی‌پروری بویژه در آفریقا، جایی که تا حد زیادی استفاده‌نشده باقی مانده است، تاکید می‌کند.

این بخش با چالش‌های مهمی از جمله تغییرات آب‌ و هوایی، کمبود آب، آلودگی و از دست‌ دادن تنوع زیستی مواجه است.

منبع: ایسنا

همکاران و علاقه مندان محترم شیلاتی میتوانند اخبار و گزارشات ویرایش و تنظیم شده و همچنین تصاویر یا ویدئوهای مرتبط با صنعت شیلات همراه با توضیحات آنها را ارسال فرمایند تا بنام خودشان در صفحه اخبار شیلاتی همکاران درج گردد.

ارسال اخبار و گزارشات شیلاتی -------------- ارسال تصویر یا ویدئو شیلاتی