صادرات 310 کیلوگرم تخم ماهیان خاویاری

مدیرکل شیلات استان گیلان از صادارت 310 کیلوگرم تخم ماهیان خاویاری پرورشی به خارج از کشور خبر داد
(ایسنا) منطقه گیلان، حجت سعیدی در سفر یک روزه خود به شهرستان آستارا در جمع خبرنگاران اظهار کرد: ارزش محصول صادر شده به کشورهای اروپایی هفت میلیارد و 750 میلیون ریال است.
وی اظهار کرد: این میزان تخم خاویار صادر شده، در مزارع پرورش ماهی استان گیلان استحصال شده است.
سعیدی از صادارات 5000 تن محصولات آبزی پرورشی شامل، بچه ماهی گرمابی، فیتی فاک، آمور، بیکت و قزل آلا سخن گفت و تاکید کرد: محصولات صادر شده به مقصد عراق و دیگر کشورهای اروپایی بوده است.
مدیرکل شیلات استان گیلان تصریح کرد: ارزش محصولات صادر شده 400 میلیارد ریال است.
ماهی خاویاری یک ماده غذایی پر انرژی است که طعم و بویی بسیار خوشایند دارد و پروتئین موجود در آن متشکل از اسیدهای آمینه آرزین، هیستامین، ایزولوسین، لیزین و میتونین است